- Estilo: Trapense (Belgian Strong Dark Ale)
- ABV: 9.2%
- IBU: Moderada
- Origen: Bélgica (Abadía de San Remigio)
- Perfil: Robusto, afrutado y complejo
Trappistes Rochefort 8 es una de las cervezas trapenses más apreciadas del mundo, elaborada bajo el estricto sello de Authentic Trappist Product. De alta fermentación y con una segunda fermentación en botella, esta joya de color oscuro profundo destaca por un cuerpo robusto y una complejidad sensorial excepcional que evoluciona en la copa.
Su perfil es marcadamente afrutado, con notas sugerentes de frutos secos y matices dulces que se entrelazan con un elegante toque especiado propio de la levadura de la abadía. Culmina en un final seco que equilibra magistralmente su intensidad, convirtiéndola en la compañera ideal para degustar con quesos curados o carnes de caza. Una experiencia auténtica para los paladares más exigentes.
