Cerveza Hoegaarden Blanca

Descubre la cerveza Hoegaarden Blanca

La Hoegaarden Blanca es una cerveza belga de trigo estilo Witbier, elaborada por la histórica Hoegaarden Brewery, situada en la localidad belga de Hoegaarden. Es una de las cervezas
más reconocibles del mundo dentro de su estilo y, para muchos, la referencia absoluta de las cervezas blancas belgas.

A diferencia de las Weissbier alemanas, la Witbier belga incorpora especias y cáscaras de cítricos, lo que le da un perfil mucho más refrescante y aromático.

Cata de la cerveza Hoegaarden Blanca

Color: amarillo pálido muy turbio, con una espuma blanca abundante y ligera.

Aroma: fresco y especiado, con notas claras de cáscara de naranja, cilantro, trigo y un fondo ligeramente cítrico.

Sabor: muy refrescante y suave, con entrada ligera, protagonismo del trigo, toques cítricos bien marcados y un final seco y especiado, prácticamente sin amargor.

Alcohol: alrededor del 4,9 % vol.

Que la hace especial

La Hoegaarden Blanca destaca por su frescura y facilidad de consumo. Las especias y los cítricos no están pensados para impactar, sino para refrescar y aportar complejidad sin peso. Es
una cerveza muy aromática, pero ligera, ideal incluso paraquienes no suelen beber cerveza habitualmente.

Es también un ejemplo claro de cómo el estilo Witbier se diferencia del trigo alemán: menos banana y clavo, más cítrico y especiado, y una sensación mucho más refrescante.

Cuando recomendarla

• Para quien busca una cerveza muy fresca y fácil de
beber.

• Para quien no suele beber cerveza o prefiere perfiles suaves y aromáticos.

• Ideal para verano, aperitivos, ensaladas, pescados, mariscos o platos
ligeros.