IPA
ABV 5.4%
Ingredientes: Agua, Cebada malteada, trigo, avena, espelta, lúpulo, levadura
Lúpulos: Mosaic, palisade
España (Cataluña)
Otro dúo de lúpulos, esta vez Mosaic y Palisade. Todos sabemos las delicias que ofrece Mosaic y el toque de mango y moras que presenta. Pero un lupúlo a veces pasado por alto, Palisade lleva tiempo en el foco aquí y hace de Ocata una cerveza que complace tanto a los fanáticos de la IPA tanto de la nueva como la vieja escuela. Aporta ligeras notas florales, cítricas y herbáceas y, en combinación con Mosaic, vemos aromas de zumo de limón, que complementan ligeras notas tropicales y una pizca de notas herbáceas. No es exagerada en ningún aspecto, esta es una cerveza que trata de lograr el equilibrio entre todos los ingredientes, lo que la convierte en una de nuestras cervezas más accesibles para todos los consumidores.
