Estilo: Belgian Blonde Ale
ABV: 4,8%
IBU: 18:
Chimay Dorée, también conocida como Chimay Gold, es una cerveza trapense belga que durante mucho tiempo fue reservada exclusivamente para los monjes y sus huéspedes en la Abadía de Scourmont. De alta fermentación y con segunda fermentación en botella, presenta un color dorado brillante y ligeramente turbio. Sus aromas combinan notas de levadura, malta suave y toques especiados de cilantro y cáscara de naranja amarga. En boca, ofrece un sabor equilibrado con matices frutales que recuerdan a la mandarina, complementados por un final fresco, seco y delicado que invita a seguir degustándola.
