Estilo: Quadrupel
ABV: 10,0%
IBU: 25
Cardeña Quadrupel es una cerveza española de denominación trapense, elaborada bajo la supervisión de los monjes del Monasterio de San Pedro de Cardeña. De alta fermentación y con segunda fermentación en botella, presenta un color ámbar profundo y una espuma abundante de alta retención. Sus aromas dulces y afrutados, con sutiles notas alcohólicas, preceden a un sabor sedoso y complejo, con matices de ciruela madura y pera caramelizada. El final es cálido y prolongado, evocando las tradicionales cervezas trapenses belgas y neerlandesas.
