Estilo: Trappist
ABV 7%
Origen: Bélgica
Afrutado y maravillosamente refrescante
La cerveza trapense de color marrón rojizo oscuro de Westmalle, la Dubbel (7%), presenta un sabor rico y complejo gracias a la fermentación secundaria en botella. El Dubbel se caracteriza por notas de caramelo, malta y ésteres afrutados que recuerdan al plátano maduro. El primer sabor de Westmalle Dubbel es una espuma espesa y cremosa. Cuando se termina, la cerveza deja rastros de encaje en el vaso, pero la parte más memorable de esta cerveza trapense equilibrada con una sensación suave en la boca es, sin duda, su final largo y seco.
El nombre "Dubbel" se refiere a la duplicación de los ingredientes de la cerveza ligera trapense original que los monjes elaboraban ellos mismos.
